高知のごちそうを食卓へ|KAMIYA by とささとプロジェクト

いとをかし 純米吟醸酒 火入酒 (720ml)

1,500円(税込1,650円)

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高知酵母CEL24の特性を活かした白ワインの様な酒です。
口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。

■2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門 金賞受賞
■2021 KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ受賞
■2019 IWC BRONZE MEDAL

種別/ 純米吟醸酒
原料米/ 高知県産米
精米歩合/ 60%
アルコール分/ 14%
日本酒度/ -10
酸度/ 1.8
酵母/ CEL24
飲み方/ よく冷やして

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